Økologisk Fårebrie

Økologisk Fårebrie

Denne økologisk fårebrie er vores stolthed. Osten er udviklet efter inspiration fra min oldefar J.P. Herman Hansens hvidskimmelost, som blev præmieret i 1903. Udgangspunktet er naturligvis vores gode fåremælk, kombineret med håndværksmæssige traditioner. Konsistensen er cremet og smagen er mild og rund.

Er god til kiks, brød eller indbagt med en kompot som dessert.

Præmier

Fårebrien er præmieret med guldmedalje ved flere konkurrencer, bl.a. Nordens Oste 2010 og 2011 samt Premio Roma, Italien 2010 og 2011. Senest har Knuthenlunds fårebrie fået en guldmedalje ved World Cheese Award i Birmingham, november 2015.

Fårebrie smagsbarometer

Knuthenlund fårebrie

Denne vare leveres på køl. Dette produkt leveres i køle emballage, der sikrer køletemperatur i minimum 8 timer efter levering hos dig. Læs mere om vores emballager og forsendelser her.

Udsolgt

Dette produkt er ikke på lager i øjeblikket

Ingredienser

Pasteuriseret økologisk fåremælk, salt, vegetabilsk osteløbe, mælkesyrekultur, skimmelkultur.
Pasteuriseret, ikke homogeniseret
Opbevares ved: 0 – 5 C.

Næringsindhold pr. 100 gram ca.:

Energi 1210 kJ / 291 kcal, Fedt 23,0 g, heraf mættede fedtsyrer 13,4 g, Kulhydrat 2,1 g, heraf sukkerarter 0,1 g, Protein 19 g, Salt 2,4

Fedt og protein indholdet varierer med årstiden.

Yderligere Information

Vægt i gram

125 gr., 400 gr.

Ostens Modning

Frisk, Let Modnet, Fuldmoden

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Kun kunder der er logget ind og har købt dettte produkt, kan skrive en anmeldelse.