Økologisk Komælksbrie Herman Anno 1903 Sampak, 2 stk

Denne økologiske komælksbrie er skabt på baggrund af min oldefar J.P. Herman Hansens hvidskimmelost, som blev præmieret i 1903. Osten er nu som den gang skabt af mælk fra den originale røde danske ko, som i dag er en sjælden race og registreret på FAOs liste i FN over truede dyrearter. Den Originale røde danske ko, kendetegnes ved sin gode mælkekvalitet og sin evne til at leve næsten udelukkende på græs. Mælken forarbejdes nænsomt til brie i vores eget gårdmejeri. Konsistensen er cremet og smagen er let krydret af urter med en mild og sødlig smag.

Er god til kiks, brød eller indbagt med en kompot som dessert.

 

Kobrie smagsbarometer

Knuthenlund fårebrie

Denne vare leveres på køl. Dette produkt leveres i køle emballage, der sikrer køletemperatur i minimum 8 timer efter levering hos dig. Læs mere om vores emballager og forsendelser her.

115,00 DKK inkl. moms

Ingredienser

Pasteuriseret økologisk komælk, salt, vegetabilsk osteløbe, mælkesyrekultur, skimmelkultur.
Pasteuriseret, ikke homogeniseret
Opbevares ved: 0 – 5 C.

Næringsindhold pr. 100 gram ca.:

Energi 1542 kJ / 372 kcal, Protein 22 g. Kulhydrat 3,2 g – heraf sukkerarter 0,1 g. Fedt 30,4 g – heraf mættede fedtsyrer 17,08g. Salt 2,4 g
Fedt og protein indholdet varierer med årstiden.

Yderligere Information

Vægt

2 x 150 gr. (115,00 DKK)

Ostens modning

Frisk, Let modnet, Fuldmoden

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Kun kunder der er logget ind og har købt dettte produkt, kan skrive en anmeldelse.