Salat af fårebrie med bolsjebeder og solbæreddike

Ingredienser 4 personer 2 Knuthenlund fårebrier 2 Bolsjebeder Friskkværnet peber Oliven olie Solbær eddike Frisk timian 1. Skræl bederne og skær dem i papirtynde skiver på en mandolin 2. Fordel brien i mundrette stykker. 3. Anret osten på tallerkenen oven på bederne, og dryp med oliven olie, solbær eddike, friskkværnet peber og de fine små [...]

By | fredag, 10. juni 2016|Frokostretter, Ost, Tilbehør|

Knuthenlund Økologisk Fårebrie suppe

Knuthenlund Økologisk Fårebrie suppe Økologisk Fårebrie suppe til 2 personer: 4-6 økologiske skalotteløg 125 g Knuthenlund Økologisk Fårebrie 2 dl. tør økologisk hvidvin 2 dl. musling fond eller anden let fond 2-3 dl. økologisk fløde Salt Økologisk peber Økologisk smør Jævning Evt. muslinger eller svampe Tilberedning Snit løg og sautér dem i smør indtil de er [...]

By | søndag, 19. april 2015|Middagsretter, Opskrifter, Ost|

Økologisk fårebrie med solbærsyltetøj

Paneret Knuthenlund økologisk fårebrie med solbærsyltetøj Paneret Knuthenlund økologisk fårebrie til 2 personer 125 g Knuthenlund økologisk fårebrie. 1 sammenpisket økologisk æg. Økologisk rasp. Økologisk oliven olie. Økologisk brød. Økologisk solbærsyltetøj. Tilberedning Del Knuthenlunds økologisk fårebrie i 4 stykker. Vend briestykkerne i æg og herefter i rasp. Steg dem på en meget varm pande [...]

By | søndag, 19. april 2015|Desserter, Opskrifter, Ost|

Økologisk fårebrie med jordbærmarmelade

Indbagt Knuthenlund økologisk fårebrie med jordbærmarmelade Indbagt Knuthenlund økologisk fårebrie til 2 personer 1 Knuthenlund økologisk fårebrie 125 g 4 stykker økologisk butterdej Økologisk jordbærmarmelade Økologisk mel 1 økologisk æg Tilberedning Del Knuthenlund økologisk fårebrie i 4 stykker. Rul butterdejspladerne ud og læg en skive Knuthenlund økologisk fårebrie på butterdejspladen. Pensl butterdejen med sammenpisket [...]

By | søndag, 19. april 2015|Desserter, Frokostretter, Opskrifter, Ost|

Økologisk fårebrie sandwich

Knuthenlund økologisk fårebrie sandwich Knuthenlund økologisk fårebrie sandwich til 2 personer: 4 skiver godt økologisk brød 2 økologiske tomater 1 økologisk rødløg 2 økologiske salatblade 4 skiver Knuthenlund økologisk fårebrie 1 økologisk avocado 8 soltørrede økologiske tomater 1 økologisk æble evt. fra Bandholm Frugtplantage 1 økologisk rød peber Salt Økologisk peber Økologisk oliven olie [...]

By | søndag, 19. april 2015|Frokostretter, Opskrifter, Ost|

Trine Hahnemans sommersalat

Trine Hahnemans sommersalat med Knuthenlunds hvidost i saltlage Server sommersalaten til grillede kotelletter eller bare til nye kartofler og et godt brød. Trine Hahnemans sommersalat til 4 personer 1 mellem stort hoved økologisk spidskål 150 g Knuthenlund økologisk hvidost i saltlage 10-15 friske økologiske mynteblade 250 gram økologiske jordbær Saft fra 1 økologisk citron [...]

By | søndag, 19. april 2015|Frokostretter, Opskrifter, Ost|

Trine Hahnemans aspargestærte

Trine Hahnemans aspargestærte med Knuthenlund økologisk fåreyoghurt og hvidost Perfekt tærte til asparges sæsonen. Tærten kan spises året rundt man skifter bare asparges ud med en anden grønsag i sæson, som for eksempel spinat, grønkål eller courgetter. Trine Hahnemans aspargestærte til 4 personer Rugtærtedej 100 g økologisk hvedemel 100 g økologisk rugmel 1 tsk [...]

By | søndag, 19. april 2015|Frokostretter, Middagsretter, Opskrifter, Ost|

Økologisk lammekølle med hvidost

Knuthenlund økologisk lammekølle med hvidost Knuthenlund økologisk lammekølle til 4 personer 1 Knuthenlund økologisk Lammekølle 1 glas Knuthenlund økologisk Hvidost i Saltlage 150g 2 dl. Knuthenlund økologisk Fåreyoghurt Naturel 2 dl. økologisk hvidvin 5 fed økologisk Hvidløg Salt & frisk økologisk mynte Økologisk smør 1 økologisk løg 2 økologiske tomater Tilberedning Stik huller i [...]

By | mandag, 23. marts 2015|Lammekød, Middagsretter, Opskrifter, Ost|

Økologisk lammekølle med fåreost

Knuthenlund økologisk lammekølle med fåreost Knuthenlund økologisk lammekølle med fåreost til 4-6 personer 1 Knuthenlund økologisk lammekølle 100 g Knuthenlund økologisk fåreost 1 dl økologisk sennep Bladene fra 1 stilk frisk økologisk rosmarin (eller 1½ spsk. tørret) 3 fed økologisk hvidløg, knust Salt, økologisk peber, økologisk merian ½ l økologisk lammebouillon eller grøntsagsbouillon Tilberedning [...]

By | mandag, 23. marts 2015|Lammekød, Middagsretter, Opskrifter, Ost|