Indbagt Knuthenlund økologisk fårebrie med jordbærmarmelade

Indbagt Knuthenlund økologisk fårebrie til 2 personer

1 Knuthenlund økologisk fårebrie 125 g
4 stykker økologisk butterdej
Økologisk jordbærmarmelade
Økologisk mel
1 økologisk æg

Tilberedning

Del Knuthenlund økologisk fårebrie i 4 stykker. Rul butterdejspladerne ud og læg en skive Knuthenlund økologisk fårebrie på butterdejspladen. Pensl butterdejen med sammenpisket æg og fold butterdejspladen rundt om brieosten. Den skal være helt lukket. Pensl hele overfladen med æg. Butterdejspakken grilles eller bages i ovnen. Serveres med jordbær marmelade.