Lammeculotte i stegeso

Lav lammeculotte i stegeso. Det giver en dejlig saftig steg med masser af god smag.

By | torsdag, 28. april 2016|Lammekød, Middagsretter, Opskrifter|

Langtidsstegt lammekølle

Denne opskrift er inspireret af den græske ret Lam Kleftiko (langtidsstegt lammekølle.) Vi har marineret køllen først i Mill & Mortar’s fantastiske ...

By | tirsdag, 8. marts 2016|Lammekød, Middagsretter, Opskrifter|

Knuthenlund økologiske lammespareribs

Knuthenlund økologiske lammespareribs Knuthenlund økologiske lammespareribs til 4 personer 2 pakker lammespareribs fra Knuthenlund Marinade 1 dl. økologisk oliven olie 1/2 dl. økologisk ketchup fra urtekram 2 spsk. Knuthenlund skovhonning 2 spsk. tamari (soya) 2 spsk. æblecidereddike 1 fed presset hvidløg 1 kvist frisk rosmarin 1 tsk røget paprika Chili efter smag Det gode ved [...]

By | fredag, 12. februar 2016|Lammekød, Middagsretter, Opskrifter|

Økologisk lammekølle med ristet grønkål

Knuthenlund lammekølle med ristet grønkål, kartoffel og spidskålssalat Knuthenlund økologisk lammekølle til 4 personer: 1 Knuthenlund økologisk lammekølle Salt 2 spsk. økologisk smør, blødt Økologiske krydderurter f.eks. økologisk timian, anisisop og citronverbena 1 stort stykke bagepapir Kødsnor Kartoffelsalat 1 kg økologiske kartofler eller jordskokker Salt 4 økologiske skalotteløg, finthakkede 2 økologiske ansjoser, finthakkede 4 [...]

By | søndag, 19. april 2015|Lammekød, Middagsretter, Opskrifter|

Knuthenlund økologiske lammekoteletter med rødvin

Knuthenlund økologiske lammekoteletter med rødvin Knuthenlund økologiske lammekoteletter til 4 personer 4 Knuthenlund økologiske lammekoteletter 1 flaske økologisk rødvin Frisk økologisk Timian 200 g økologisk skalotteløg Økologisk smør 1 spsk. mel 1/2 dl Knuthenlund økologisk Fåreyoghurt Naturel 1 økologisk knoldselleri Økologisk Dild Knuthenlunds økologiske Fåresødmælk Salt, økologisk peber og økologisk rasp Tilberedning Knuthenlund økologisk lammekoteletter [...]

By | søndag, 19. april 2015|Lammekød, Middagsretter, Opskrifter|

Økologisk lammekølle med hvidost

Knuthenlund økologisk lammekølle med hvidost Knuthenlund økologisk lammekølle til 4 personer 1 Knuthenlund økologisk Lammekølle 1 glas Knuthenlund økologisk Hvidost i Saltlage 150g 2 dl. Knuthenlund økologisk Fåreyoghurt Naturel 2 dl. økologisk hvidvin 5 fed økologisk Hvidløg Salt & frisk økologisk mynte Økologisk smør 1 økologisk løg 2 økologiske tomater Tilberedning Stik huller i [...]

By | mandag, 23. marts 2015|Lammekød, Middagsretter, Opskrifter, Ost|

Knuthenlunds økologiske lammekoteletter med lime

Knuthenlunds økologiske lammekoteletter med lime Knuthenlunds økologiske lammekoteletter med lime til 4 personer 8 Knuthenlund økologiske lammekoteletter Frisk økologisk Timian Økologisk Oliven olie 1 økologisk lime 2 fed økologisk hvidløg Salt og økologisk peber Tilberedning Lav en marinade af olivenolie, finthakket hvidløg og timian, revet limeskal samt en smule af limesaften samt salt og [...]

By | mandag, 23. marts 2015|Lammekød, Middagsretter, Opskrifter|

Økologisk lammebryst i tomat

Knuthenlund økologisk lammebryst i tomat Knuthenlund økologisk lammebryst i tomat til 4 personer 1½ kg. Knuthenlund økologisk lammebryst med ben 2 dåser økologisk tomater 4-6 kviste økologisk rosmarin 6 kviste økologisk timian Økologisk Citron, den fintrevne skal fra en kvart økologisk citron Salt & sort økologisk peber Økologisk Olivenolie til bruning Tilberedning Skær brystet [...]

By | mandag, 23. marts 2015|Lammekød, Middagsretter, Opskrifter|

Sprængt økologisk lammebov

Sprængt Knuthenlund økologisk lammebov Sprængt Knuthenlund økologisk lammebov til 4 personer 1 Knuthenlund økologisk lammebov evt. udbenet, men ikke nødvendigt 200 g. groft havsalt & 50 g. mørkt moscovadosukker 2 økologiske laurbærblade (hakkede) 1 spsk. økologisk timian Sauce Skyen fra braiseringen 2½ spsk. økologisk hvedemel pr. 5 dl. sky & 1 dl. økologisk mælk [...]

By | mandag, 23. marts 2015|Lammekød, Middagsretter, Opskrifter|

Økologisk lammekølle med fåreost

Knuthenlund økologisk lammekølle med fåreost Knuthenlund økologisk lammekølle med fåreost til 4-6 personer 1 Knuthenlund økologisk lammekølle 100 g Knuthenlund økologisk fåreost 1 dl økologisk sennep Bladene fra 1 stilk frisk økologisk rosmarin (eller 1½ spsk. tørret) 3 fed økologisk hvidløg, knust Salt, økologisk peber, økologisk merian ½ l økologisk lammebouillon eller grøntsagsbouillon Tilberedning [...]

By | mandag, 23. marts 2015|Lammekød, Middagsretter, Opskrifter, Ost|

Tilmeld vores nyhedsbrev

Få information om Knuthenlunds frodige og økologiske verden og tilbud fra vores netbutik. Udfyld og send formularen for at modtage vores nyhedsbreve.

Vi vil aldrig dele dine informationer med andre.