Økologisk lammekølle med hvidost

Knuthenlund økologisk lammekølle med hvidost Knuthenlund økologisk lammekølle til 4 personer 1 Knuthenlund økologisk Lammekølle 1 glas Knuthenlund økologisk Hvidost i Saltlage 150g 2 dl. Knuthenlund økologisk Fåreyoghurt Naturel 2 dl. økologisk hvidvin 5 fed økologisk Hvidløg Salt & frisk økologisk mynte Økologisk smør 1 økologisk løg 2 økologiske tomater Tilberedning Stik huller i [...]

By | mandag, 23. marts 2015|Lammekød, Middagsretter, Opskrifter, Ost|

Knuthenlunds økologiske lammekoteletter med lime

Knuthenlunds økologiske lammekoteletter med lime Knuthenlunds økologiske lammekoteletter med lime til 4 personer 8 Knuthenlund økologiske lammekoteletter Frisk økologisk Timian Økologisk Oliven olie 1 økologisk lime 2 fed økologisk hvidløg Salt og økologisk peber Tilberedning Lav en marinade af olivenolie, finthakket hvidløg og timian, revet limeskal samt en smule af limesaften samt salt og [...]

By | mandag, 23. marts 2015|Lammekød, Middagsretter, Opskrifter|

Økologisk lammebryst i tomat

Knuthenlund økologisk lammebryst i tomat Knuthenlund økologisk lammebryst i tomat til 4 personer 1½ kg. Knuthenlund økologisk lammebryst med ben 2 dåser økologisk tomater 4-6 kviste økologisk rosmarin 6 kviste økologisk timian Økologisk Citron, den fintrevne skal fra en kvart økologisk citron Salt & sort økologisk peber Økologisk Olivenolie til bruning Tilberedning Skær brystet [...]

By | mandag, 23. marts 2015|Lammekød, Middagsretter, Opskrifter|

Sprængt økologisk lammebov

Sprængt Knuthenlund økologisk lammebov Sprængt Knuthenlund økologisk lammebov til 4 personer 1 Knuthenlund økologisk lammebov evt. udbenet, men ikke nødvendigt 200 g. groft havsalt & 50 g. mørkt moscovadosukker 2 økologiske laurbærblade (hakkede) 1 spsk. økologisk timian Sauce Skyen fra braiseringen 2½ spsk. økologisk hvedemel pr. 5 dl. sky & 1 dl. økologisk mælk [...]

By | mandag, 23. marts 2015|Lammekød, Middagsretter, Opskrifter|

Økologisk lammekølle med fåreost

Knuthenlund økologisk lammekølle med fåreost Knuthenlund økologisk lammekølle med fåreost til 4-6 personer 1 Knuthenlund økologisk lammekølle 100 g Knuthenlund økologisk fåreost 1 dl økologisk sennep Bladene fra 1 stilk frisk økologisk rosmarin (eller 1½ spsk. tørret) 3 fed økologisk hvidløg, knust Salt, økologisk peber, økologisk merian ½ l økologisk lammebouillon eller grøntsagsbouillon Tilberedning [...]

By | mandag, 23. marts 2015|Lammekød, Middagsretter, Opskrifter, Ost|

Økologisk lammekoteletter med frisk pasta

Knuthenlund økologisk lammekotelet med frisk pasta Knuthenlund økologisk lammekotelet med frisk pasta til 4 personer 4 Knuthenlund økologiske lammekoteletter ½ dl økologiske pinjekerner og 6 økologiske hvidløgsfed 1 lille bundt frisk økologisk mynte 1 tsk økologisk hvid balsamico og ½ dl økologisk olivenolie Salt og økologisk peber 500 gram frisk økologisk pasta 2 dl [...]

By | mandag, 23. marts 2015|Lammekød, Middagsretter, Opskrifter|

Grillet økologisk lammekølle

Grillet Knuthenlund økologisk lammekølle Grillet Knuthenlund økologisk lammekølle til 4 personer 1 Knuthenlund økologisk Lammekølle Økologisk Citronskal Finthakkede økologiske røde chilier Frisk økologisk timian og økologisk rosmarin Tyndtskårne økologisk laurbærblade Økologisk Hvidløg Sort knust økologisk peber og havsalt Saften af ½ økologisk citron Økologisk Ekstra jomfruolivenolie Tilberedning Lammekøllen udbenes og skæres halvt igennem, så [...]

By | mandag, 23. marts 2015|Lammekød, Middagsretter, Opskrifter|

Salat af grønne bønner og pærer

Økologisk salat af grønne bønner og pærer til sprængt Knuthenlund lammebov Økologisk salat af grønne bønner og pærer til 4 personer 250 g. grønne økologisk bønner 2 økologiske doyennepærer 2 økologiske hjertesalathoveder Dressing 2 spsk. økologisk dijonsennep 2 spsk. økologisk æbleeddike 3 spsk. økologisk olivenolie Tilberedning Del salaten op i enkeltblade og skyl den. Giv [...]

By | mandag, 23. marts 2015|Opskrifter, Tilbehør|

Lammehals med sennep og krydderurter

Lammehals med sennep og krydderurter Lammehals med sennep og krydderurter til 4 personer: 1 hel Knuthenlund økologisk lammehals Marinade til stegning: 1½ dl. økologisk dijonsennep 4 spsk. hakket økologisk persille 4 spsk. hakket økologisk salvie 4 spsk. hakket økologisk estragon 1 tsk. salt Tilberedning Tænd ovnen på 120 gr. (varmluft). Rør marinaden sammen. Læg lammehalsen [...]

By | mandag, 23. marts 2015|Lammekød, Middagsretter, Opskrifter|